İasos Mahalle Meclisi  tarafından düzenlenen, Milas Belediyesinin de desteklediği bir günlük İasos Tarım ve Kültür Festivali tamamlandı. Bu yıl ilki düzenlenen ve gelecek yıllarda gelenekselleşmesi planlanan İasos Tarım ve Kültür Festivali 7 Kasım Pazar günü Kıyıkışlacık’ta gerçekleştirildi. Birbirinden farklı alanlarda birçok üretici ürünlerini sergilerken, onlarca yurttaş stantları ziyaret ederek alışveriş yaptı. Festival yürüyüşü, Kıyıkışlacık Eski Balıkçı Pazarı önünde başladı ve festivalin yapılacağı meydanda sona erdi.

"HEDEFİMİZ İASOS'U DÜNYA MARKASI YAPMAK"

Festivalin açılış konuşması festivali düzenleyen İasoso Mahalle Mecşlisi üyesi Hülya Scobie tarafından yapıldı. Scobie, "3000 yıllık geçmişi olan, tarih ve doğanın muhteşem şekilde birleştiği, Güllük Körfezi’nin nadide incisi, cennet Kıyıkışlacık, (İasos) halkı adına sizleri en derin duygularımla selamlıyorum," diyerek şunları söyledi:  "Belediyemizin katkılarıyla İasos Mahalle Meclisimiz tarafından düzenlenen İasos Tarım ve Kültür Festivalimize hoşgeldiniz.  Her zaman bir hayalimiz vardı, Kıyıkışlacığa ait bir festivalimiz yoktu. Bu ilki gerçekleştirmenin heyecanını, gururunu ve mutluluğunu yaşıyoruz. İasos’u dünya markası yapma yolunda tüm kurumlarla vizyon ortaklığı çerçevesinde çalışmaktır hedefimiz."

Scobie konuşmasını şöyle sürdürdü: "Bugünün gerçekleşmesinde bizden desteğini esirgemeyen başta Belediye başkanımız Muhammet Tokat’a, Belediye Başkan Yardımcıları Halil Mutlu ve Mehmet Ateş’e, Belediyemiz Tarımsal Hizmetler  Müdürü Süleyman Karatoprak’a, Yusuf Ziya Kesken’e, Belediyemiz Kültür ve Sosyal İşler Müdürü Bekir Güney’e, Zabıta Müdürü Salim Tanış’a, Mahallemiz Muhtarı Halis Şahin’e, festivalimize katılan değerli konuşmacılarımıza, tüm çalışma arkadaşlarıma ve imece usulü çalışarak maddi manevi desteğini esirgemeyen mahallemiz esnafına ve halkına teşekkürü borç bilirim. Büyük bir dayanışma, kardeşlik dostluk örneği gösterdik."

Scobie açılış konuşmasının sonunda şu ifadeleri kullandı: "Festivalimizde, stand açan, elleri öpülesi emektar kadınlarımız,  kendi ürettikleri doğal şifa kaynağı ürünleri, el emeği göz nuru işlerini sizler için hazırlandılar. Sizlere eşsiz tadlar sunmak isteyen kadınlarımız günlerdir çok çalıştılar, çok yoruldular. Festivalimize katılan, emek veren herkese teşekkür ederim."

“İLÇEMİZİN TANITIMI İÇİN BU ETKİNLİKLER ÇOK DEĞERLİ”

Festivalde konuşma yapan Milas Belediye Başkanı Muhammet Tokat, İasos’un tanıtımı noktasında bu ve benzeri etkinliklerin oldukça anlamlı olduğunu ifade etti. Başkan Tokat, “İasos’un ciddi anlamda desteğe ve tanıtıma ihtiyacı var. Bu ve buna benzer etkinlikler gibi umuyorum ki önümüzdeki süreçte daha güzel çalışmalar yapacağız. Kıyıkışlacık’ın yatırıma ihtiyacı var. Bu amaçla Milas Belediyesi olarak biz özellikle burada çok önemli çalışmalar yaptık. Kıyıkışlacık yapılan bu yatırımın geç olmasının nedeni, Kıyıkışlacık’ın SİT Bölgesi olması ve bu yüzden Anıtlar Kurulu’ndan izin alamadığımız için gerçekleşemedi. Daha sonra alınan bir ara karar ile burada bizim bu çalışmaları yapmamıza izin verildi. Kıyıkışlacık Merkez ve Zeytinlikuyu olmak üzere yaklaşık 50 bin metrekare parke ve asfalt kaplama çalışmasını gerçekleştirdik,” diye konuştu.

LİMANLAR YAPILMAMALI

Daha Sonar Milas Ziraat Odası Başkanı İsmail Atıcı konuştu. Atıcı konuşmasında, bölgenin tarım, turizm ve balıkçılık potansiyeline değinerek, “tüm bu değerlere zarar verecek olan yükleme ve boşaltma limanları, yat çekek yerleri bu körfeze yapılmamalı, buna karşı çıkılmalı,” dedi.

Kıyıkışlacık Muhtarı Halis Şahin de, “bölgemiz bir turizm cenneti ve İasos antik kentinin bulunduğu yerdir. Birinci derece arkeolojik sit bölgesidir. Zeytin ve balıkçılık temel geçim kaynağımızdır. Bu güzellikleri bozacak, körfezde canlı yaşamını sona erdirecek olan yükleme boşaltma limanlarını körfezimizde istemiyoruz,” diye konuştu.

Konuşmalardan sonra sunumlara geçildi. Muğla Yerel Tohum Derneği Başkanı Mehmet Bal, atalık tohumların önemine değindi bu tohumları toplanması ve yaygınlaştırılması konusunda yaptıkları çalışmaları anlattı.

GÜLLÜK KÖRFEZİ ÇEVRE SORUNLARI

Araştırmacı-Yazar Nevzat Çağlar Tüfekçi, tarihsel süreç içinde Güllük körfezinde, körfezin sularını korumaya yönelik verilen mücadeleleri anlattı. Güllük körfezine dalyanla bağlantılı sulak alanın yüzlerce kuş türünü barındırdığını, Güllük körfezinin Akdeniz fokların üreme yeri olduğuna dikkat çeken Tüfekçi şunları söyledi: “Önce Milas-Bodrum havalimanıyla sulak alan zarar gördü. Dalyanın ağzına liman yapılarak, balıkların dalyan ile deniz arasındaki hareketleri engellendi. Şimdi de büyük boyutlu yükleme boşaltma limanıyla yat çekek yeri yapılması projeleriyle körfezin idam fermanı hazırlanmaktadır. Yeni limanlarla, körfezde yük gemileri trafiğinin artmasıyla körfez suları kirlenecek, deniz dibinde oksijen üreten deniz çayırları zarar görecektir. Körfezde canlı yaşamı sona erecektir. Bu projelerden vazgeçilmeli, körfez temiz kalmalı.” Tüfekçi daha sonra Cumhurbaşkanlığı ile Çevre ve Şehircilik Bakanlığına, Güllük Körfezinin ‘Özel Çevre Koruma Bölgesi’ ilan edilmesi için çağrıda bulundu.

SAĞLIK İÇİN MEMECİK ZEYTİNYAĞI

Son sunumlarda, memecik Zeytinyağının kalite yolculuğu ve zeytinyağının insan sağlığı açısından önemi üzerinde duruldu. Zeytindostu Derneği zeytinyağı tadım panel lideri Atilla Totoş, Muğla memecik zeytinyağının kalite yolculuğunu anlattı. Totoş, memecik zeytinyağının kalite yolculuğu nasıl başladı, nereye ulaştı, hedefi, gerçekleşenlerin neler olduğunu açıkladı ve memecik zeytinyağının yeni hedeflerine işaret etti.

Zeytinyağı Tadım Uzmanı Mustafa Aksakal da dünyada gelişen trend olan sağlık için zeytinyağının önemi üzerinde durdu ve memecik zeytinyağının insan metabolizması üzerindeki olumlu etkilerini ve yararlarını dile getirdi.

Son olarak Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Dr. Öğr. Üyesi Feyyaz Keskin, mükemmel bir memecik zeytinyağının lezzetinin nasıl olabileceğini anlattı ve izleyicilerin bu tadı anlayabilmeleri için onları Zeytindostu deneğinin standına davet etti. İzleyiciler sunulan tadım eğitiminden sonra; tadım yapanlar, biz kaliteli bir zeytinyağının böyle olduğunu bilmiyorduk diyerek, şaşkınlıklarını gizleyemediler.

İasos Tarım ve Kültür Festivali daha sonra; şiir yarışmasında dereceye giren öğrencilerin şiirlerini okuması, şiir ve resim yarışmasında derece alanlara ödüllerinin verilmesi, müzik programı ve çocuklar için düzenlenen yarışmalarla sona erdi.

Şenlikten sonra bir değerlendirme yapan şenlik düzenleyicilerinden İasos Mahalle Meclisi üyesi Hülya Scobie şunları söyledi: "Şenliğimiz çok iyi geçti. Seneye iki gün yapmak istiyoruz. Şenlik, Kıykışlacık için bir farkındalık yarattı ve Güllük körfezindeki sanayileşme çabalarına dikkat çekti. Ayrıca zeytin ve zeytinyağı ile ilgili çok yararlı bilgiler sunuldu. Şenliğimiz amacına ulaşmıştır. Şenliğimize destek veren herkese, belediye çalışanlarına ve tüm katılımcılara çok teşekkür ediyorum. Gelecek yıl daha kapsamlı bir şenlik yapmayı planlıyoruz."