SÖYLE??: NEVZAT ÇA?LAR TÜFEKÇ?

Eylül ay? içinde iki fuara kald?n?z. Birisi 12. Milas Tar?m Fuar?, di?eri de ?stanbul’da düzenlenen Tar?msal Zirve Fuar?. Önce Milas Fuar?ndan ba?layal?m. Stand?n?za ilgi nas?ld??

*12. Milas Uluslararas? G?da-Tar?m ve Hayvanc?l?k Fuar? 1-4 Eylül 2021 tarihlerinde düzenlenildi. Milas Fuar?nda stand?m?za ilgi çok büyüktü. Biz öyle bir ?ey beklemiyorduk. Bizi tan?yan olmaz diyorduk ama çok ba?ar?l? geçti. Biz ilk defa bir fuara kat?ld?k. Fuar?n bize ne kadar katk?s? oldu?unu, biz orada ö?rendik. Bundan sonra da tüm fuarlara kat?lma karar? ald?k. Geçenlerde Antalya’da bir YÖREX Fuar? oldu. Ondan haberimiz olmad?. Bir arkada??m?z o fuara ziyaretçi olarak gitti. O fuarda çok güzel ba?lant?lar yapt?k. Gözümüz fuarlarda aç?l?yor.

Milas Fuar?nda vatanda??n, ziyaretçilerin sizin kooperatifin ürünlerine ilgisi ne düzeydeydi?

*Çok iyiydi. Abartm?yorum, fuar?n en ba?ar?l? stand?yd?k biz. Herkes bizi konu?tu, fuarda. Bizi ziyaret edenlere, kendimizi ve amaçlar?m?z? anlatt?k. Herkes bizi ilgi ve merakla dinledi. Çal??malar?m?z? takdirle kar??lad?lar. Kartlar?m?z? verdik, bizimle al??veri? yapacaklar?n? söylediler. E–ticaret sitemiz ‘milaspazaryeri.com’ hakk?nda bilgiler verdik.

Kad?nlar?n ilgisi?

*Onlar çok daha farkl?. Kooperatife Ortak olmak için talebi olan kad?nlar vard?. O da çok güzeldi. ?imdi onlar? ça??r?p, bir görü?me yapaca??z onlarla. Kooperatifle?meyi art?k anlad? kad?nlar.

Bir kad?n?n sizin kooperatife üye olmas? için ne gibi ko?ullara sahip olmas? gerekiyor?

*Milas’ta ikamet ediyor olmas? gerekiyor ama çevre ilçelerden de ortak almak istiyoruz. Milas’?n köylerini dola??yoruz. Yang?n bölgelerine gittik. Oradan ortaklar alaca??z. Ortak say?s? olarak ilk a?amada 50’ye ç?kmak istiyoruz. Ortak olmak isteyenlere iki ay deneme süresi koyuyoruz. Ortak olduktan sonra, ortakl?ktan ç?karmak zor ki?iyi. Ortak olmak isteyenler, önce üretici olacak. Üretip satamayan kad?nlar. Evinde üretecek, bahçesi olacak. Üretici kad?nlar olacak.

?stanbul’daki fuar? kim organize etti, kat?l?mc?lar? kimlerdi, bu fuarda kooperatifinize olan ilgi neydi?

*Bu fuar? CHP’li belediyeler, 300 kooperatifle organize etti. 30 Eylül-2 Ekim tarihleri aras?nda düzenlendi. Bu fuarda Ak Partili Belediyeler de vard?. Kad?n kooperatifleri a??rl?kl?yd?. Tar?msal Kalk?nma Kooperatifleri de vard?. Belediyelerin bu fuardaki i?levi, belediyelerin üretimin içinde yer almalar?n? ve istihdam yaratmalar?n? sa?lamak. Belediyelerin, Kooperatiflerin ürünlerini alarak, kooperatiflerin geli?melerini sa?lamakt? bu fuarda verilmek istenilen mesaj ve ana tema. Bize talepler gelmeye ba?lad?. Fiyat teklifleri gönderiyoruz. ?leti?imlerimizi iyi kurduk. Fuar, Yenikap?’da düzenlendi. Ba?ka kooperatifler ne yap?yor onlar? ö?rendik orada. Üç gün boyunca devaml? ikili görü?meler yapt?k.

?kili görü?melerden elde etti?iniz en somut bilgi nedir örne?in?

*Nilüfer Belediyesi, 10 dükkân açm?? Bursa’da. Bu dükkânlarda, üretici, kad?nlar?n ürünlerini sat?yorlar. Belediyeden bir yetkili bu dükkânlar? denetliyor. ?zmir’de çok güzel kooperatifler var. ?zmir Büyük?ehir Belediyesi onlara çok büyük destek veriyormu?. Mu?la’n?n kooperatifleri de çok güzel. Mu?la’daki kooperatifler aras?nda biz; ürün çe?itlerimizle ve e-ticaret sitemizle biraz daha öndeyiz gibi geliyor bana. ?yi bir yerdeyiz. ?u anda iyi gidiyoruz. ?stanbul’un kooperatifleri çok iyi. Antalya çok iyi. Türkiye’de kooperatifçilik çok iyi bir yere gelmi? durumda.

Mu?la’dan sizden ba?ka hangi kooperatifler vard??

*Marmaris, Datça, Bodrum, Fethiye kad?n kooperatifleri vard?. ?zmir’den kat?lanalar daha çok tar?msal kalk?nma kooperatifleriydi.

?stanbul’daki fuarda stand?n?z? kimler ziyaret etti?

*CHP Genel Ba?kan? Kemal K?l?çdaro?lu geldi. ?stanbul Büyük?ehir Belediye Ba?kan? Ekrem ?mamo?lu ile birlikte. CHP’nin tüm üst yönetimi geldi. ?zmir Büyük?ehir Belediye Ba?kan? geldi. Fuara kat?lan tüm belediye ba?kanlar?n?n hepsi ziyaret etti. Burada ürünlerimiz tan?tt?k. Bu bir i?birli?i zirvesiydi. Ba?lant?lar yapt?k.

Te?hir etti?iniz ürünlerden en çok hangisi ilgi gördü?

*Zeytin ve zeytinya??m?z çok ilgi gördü. Çok be?enildi. Ya?l? zeytin bizden ba?ka hiçbir yerde yok. Akhisar’da bile yok. Kar??m?zda Ala?ehir ve Akhisar Belediye stantlar? vard?. Ya?l? zeytinleri yoktu, bizden ald?lar yediler. Bizde böyle bir ?ey olmaz dediler. Onlar zeytinlerini zeytinya??yla ya?lam?yorlar. Akhisar ve Manisa yöresinde, zeytin, zeytinya??yla ya?lanmaz anlay??? var. Zeytini çiçekya??yla ya?l?yorlarm??. Zeytin, zeytinya??n? istemez, reddeder diyorlar. Bizim ya?l? zeytinin co?rafi i?areti al?nd?. Kas?m’da AB co?rafi i?areti geliyor. Ya??m?z?n yan?s?ra turunç reçelimiz de çok be?enildi. Mersin vard? orada. Bizden ba?ka 3 kooperatif turunç reçeli yapm?? ama en güzeli bizimkiydi. Bizim reçel herkes taraf?ndan be?enildi. Bu co?rafyadan kaynaklanan bir ?ey herhalde.

Fuar izlenimleriniz ald?k. E-ticaret siteniz de var. Genel anlamda ürünlerinize olan ilgi nas?l? Sipari?leri kar??layabiliyor musunuz?

*Sat??lar?m?z e-ticaret olarak güzel gidiyor. Biz ayr?ca hepsiburada.com ve trendyol.com al??veri? sitelerinde de çok iyi sat??lar yap?yoruz. Trendol.com ve hepsiburada.com’da dükkânlar?m?z var. Sipari?leri ayn? gün kargoya veriyoruz. Talepleri kar??lamada bir s?k?nt?m?z yok. Tedbirimizi al?yoruz.

Güllük aile çay bahçesinin de i?letmecili?ini yap?yorsunuz. Orada da bir stand?n?z var. Orada ürünlerinize olan ilgi nas?l?

*Çok iyi. Orada da iyi sat??lar oluyor. Sabah koydu?umuz ürünler ak?ama kadar kalm?yor. Ya? ve reçel çok iyi gidiyor orada. ?nsanlar güvenilir g?da ar?yor. Biz de mü?teriye, en iyisini sunmak için çaba gösteriyoruz. Kaliteden ödün vermiyoruz.

Kooperatifiniz ne zaman kuruldu ve bugünden geriye do?ru bakt???n?zda, geldi?ini noktay? nas?l de?erlendiriyorsunuz?

*?ki y?l oldu. Bu süreçte biz hiç durmad?k. Sürekli çal??t?k. Biz 5 bin lira sermaye ile kurulduk. Önceleri hep vadeli mal ald?k. Satt?ktan sonra ödemelerimizi yapt?k. Böyle böyle ilerleme kaydettik. Bizim proje olarak ufkumuz çok aç?ld?. Bundan sonra birisi bize dur dese, durmay?z. Enerji doluyuz. Bir de yönetici olarak arkada?lar yeti?ti. Be? yöneticiyiz, birimiz çekilse di?erleri bu i?i en iyi ?ekilde devam ettirir. Bu durumday?z ?u an. Dükkânlar açaca??z. ?imdi Bo?aziçi’ne bir dükkân açaca??z. Bir tane Selimiye taraf?na aç?yoruz. ?imdi e-ticaret d???nda ürün sat?? yerlerini açmak için u?ra??yoruz. Biz iki y?ll?k süreç içinde çok iyi bir yere geldik.

?leriye dönük hedefleriniz nelerdir?

*Bir tane zeytin i?leme tesisi kurmak istiyoruz. En önemli hedefimiz bu. Sat?? dükkânlar?n?n say?s?n? da artt?rmak istiyoruz. Bizim için sat?? çok önemli. Bir tane Mu?la ç?k???na, bir tane Bodrum taraf?na dükkân açmak istiyoruz. Dükkân say?lar?n? artt?rmay? amaçl?yoruz önümüzdeki süreçte. Milas’ta üreten kad?nlar? kooperatifimize davet ediyoruz. Üretici kad?nlar?n hepsine kap?m?z aç?k. E-ticaret sitemizin ismini bir kez daha hat?rlatal?m: www.milaspazaryeri.com