Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birli?i Merkez Birli?i Genel Ba?kan Vekili ve Milas Süt Birli?i Ba?kan? Ali ?hsan Gezgin, kurakl???n hayvanc?l?k pratiklerine, et ve süt üretimine olan olumsuz etkileri hakk?nda aç?klamalarda bulundu. Ba?kan Gezgin, ülke genelinde kurakl???n artt???na yönelik ciddi gözlemlerin oldu?unu ifade ederek, Meteoroloji Genel Müdürlü?ü’nün Türkiye’de su/tar?m y?l? ya???lar? verilerine göre geçti?imiz y?l son 20 y?l?n en kurak, son 41 y?l?n ise 2. en kurak senesi olarak kay?tlara geçti?ini hat?rlatt?.

KI?IN SEL, HORTUM YAZIN ?SE YANGINLAR

S?cakl?klar?n mevsim normalleri d???nda seyretmesiyle birlikte k?? aylar?nda daha önce görü?memi? ?iddette sel, hortum gibi do?a olaylar?n?n ya?and???n? söyleyen Ba?kan Gezgin, yaz aylar?nda ise geçti?imiz y?l ülke genelinde oldu?u gibi günlerce süren orman yang?nlar?yla kar?? kar??ya kal?nd???n? belirtti.

Tüm bu olumsuzluklar?n tar?m ve hayvanc?l??? direkt etkiledi?ini ifade eden Ba?kan Gezgin, “Bir y?lda ya?acak ya?mur iki saatte ya?d?. Ya?mur sele dönü?üp, zarar verdi. Ekili alanlar sular alt?nda kald?. Yaz?n ise orman ve zirai alan yang?nlar? üreticilerimizin belini büktü. A??r? s?cakl?k art??? ise yem üretimi için gerçekle?tirilen tar?m faaliyetlerini çok olumsuz etkiledi. Tüm bu olumsuzluklar temel tüketim g?dalar?ndan olan süt ve et üretimini dü?ürdü,” diye konu?tu.

G?RD?LER YÜKSEK

Ba?kan Gezgin, 3 bin üyeyle günde 200 ton süt üretimi yapan Milas Süt Birli?i üyelerinin, kurak tar?m sezonunda ya?ad?klar? hakk?nda ?unlar? kaydetti:

“Süt üretmek için en büyük girdi kalemini yem olu?turuyor. Bu anlamda üreticilerimiz, maliyetlerini dü?ürmek ve hayvanc?l?kta, süt üretiminde kalite ve verimi korumak için ye?il ot ve kaba yem üretiminin büyük bir bölümünü tarlalar?nda kendileri gerçekle?tiriyor. Son y?llarda etkili olan kurakl?k sebebiyle üreticilerimizin yem bitkisi üretimlerinde verim ve kalite dü?ü?leri ya??yoruz. Mesela bölgemizde yem bitkisi olarak kulland???m?z m?s?r üretim alanlar?nda yeterince sulama yap?lamad?, üreticilerimiz kurakl?k nedeniyle erken hasat yapmak zorunda kald?lar. Tarlalara ekilen yem bitkilerinde sulama imkan? olan yerlerde bile a??r? s?cakl?klar sebebiyle ürünlerde rekolte kay?plar?yla kar?? kar??ya kal?nd?. Birçok üreticimiz mazot, elektrik, tohum ve en önemlisi büyük emekler harcayarak yem bitkisi ekimi yapt?klar? alanlardan, bekledikleri verimi alamad?lar. Ürünlerimizdeki rekolte kay?plar?n?n her y?l daha da artt???n? gözlemliyoruz.”

KURAKLIK MAL?YETLER? DAHA DA ARTTIRDI

Yem bitkisi üretimindeki kurakl??a, s?cakl?k art??lar?na ba?l? verim kayb?n?n, üreticilerin üretim maliyetlerini ciddi oranda artt?rd???na i?aret eden Gezgin, “Hayvanlar? için yeterli yem bitkisini üretemeyen üreticilerimiz, daha fazla maliyetle yem almak zorunda kald?. Üreticilerimiz, genel maliyetler de art?nca, üretimin sürdürülebilir olmamas? sebebiyle hayvanc?l?ktan geçinemez hale geldi. Bu kurakl?k, iklim de?i?ikli?i bu ?ekilde devam ederse süt ve et üretimi ba?ta olmak üzere di?er tar?msal g?dalarda da ihtiyaç olan üretimin gerçekle?tirilmesi oldukça zor gözüküyor,” dedi.

KURAKLI?A KAR?I TEDB?R ALINMALI

Gezgin, kurakl??a kar?? yap?lmas? gereken öneriler konusunda ?unlar? kaydetti:

“Öncelikle insanl?k olarak ya?am kayna?? olan suyun öneminin bilincine biran önce vararak, suyumuzu verimli bir ?ekilde kullanmay? ö?renmemiz gerekiyor. Toplum olarak su israf?ndan, g?da israf?ndan vazgeçmeliyiz. Bir litre süt, 1 kilogram et üretilirken ne tür kaynaklar?n kullan?ld???n?, ne emekler verildi?ini unutmamam?z gerekiyor. Yeryüzüne dü?en ya?muru, su hasad? yaparak kullanmal?y?z, bo?a akmas?na izin vermemeliyiz. G?da üretiminin sekteye u?ramamas? için planlanan ya da ihtiyaç duyulan ve uygun görülen yerlere yap?lan baraj, gölet, dere yata?? bentleri, kapal? sulama kanal? çal??malar?n?n artt?r?lmas? sa?lanmal?. Kurakl??a kar?? üretim pratiklerimiz mecburi ?ekilde de?i?ikli?e u?ruyor. Tar?m ve Orman Bakanl???m?z, il ilçe müdürlüklerimiz bölgelere uygun, az su ile üretilebilen yem bitkilerinin kullan?m?n?n art?r?lmas? için çal??malar yap?l?yor. Bu çal??malar?n içerisinde bir payda? olarak yer al?yoruz. Yem maliyetlerinin dü?ürülmesi, üretimin do?aya en az zararla yap?labilmesi, hayvan refah?n?n, verimin ve kalitenin yakalanabilmesi, do?al ya?am?n korunabilmesi için sürdürülebilir tar?m?n olmazsa olmaz? olan mera ve çay?rlar?n önemini gündemde tutmal?y?z. Bu anlamda mera ve çay?rlar?n öncelikle korunmas?, ?slah edilmesi ve bu do?al üretim alanlar?n?n uygun kiralama ko?ullar?yla üreticilerimizin daha yayg?n bir ?ekilde kullanmalar? sa?lanmal?d?r. Üreticiler olarak, Tar?m ve Orman Bakanl???m?z?n ülke genelindeki mera ?slah?, mera tespit çal??malar?n? ve mera, çay?rlara yönelik projelerini çok önemli buluyor, bu çal??malar?n daha da art?r?lmas?n? temenni ediyoruz,” diye konu?tu.