Mu?la S?tk? Koçman Üniversitesi - Milas Ticaret ve Sanayi Odas? i?birli?inde Milas'ta zeytin ve zeytinya?? üretimi, zeytinya?? üretiminde ortaya ç?kan art?klar?n ekonomik ürüne dönü?türülmesi ve Milas çevresindeki bin y?ll?k zeytin a?açlar?n?n belirlenmesi amac?yla "teknoloji transferi" i?birli?i yap?lacak. M?TSO'yu ziyaret eden MSK Üniversitesi ö?retim üyeleri markala?ma konusunda da oda üyelerine bilgilendirmede bulunmak istediklerini belirttiler.

ÜN?VERS?TE-SANAY? ??B?RL???

Üniversite - sanayi i?birli?ini olu?turmak ve geli?tirmek amac?yla Mu?la S?tk? Koçman Üniversitesi bünyesinde olu?turulan "Üniversite - Sanayi ??birli?i Ofisi" görevlileri Milas Ticaret ve Sanayi Odas?'n? ziyaret ederek i?birli?i önerisinde bulundular. Mu?la SK Üniversitesi Fen Fakültesi Fizik Bölümü Yo?un Madde Fizi?i Anabilim Dal? Ö?retim Üyesi Prof. Dr. Selçuk Aktürk ile ayn? üniversitenin ?ktisadi ve ?dari Bilimler Fakültesi ??letme Bölümü Yönetim ve Organizasyon Anabilim Dal? Ö?retim Üyesi Doç. Dr. Serkan Dirlik, M?TSO Yönetim Kurulu Ba?kan? Re?it Özer'i ziyaret ettiler. Üniversite - Sanayi i?birli?ini sa?lamak amac?yla üniversite bünyesinde "Teknoloji Transfer Ofisi" olu?turuldu?unu anlatan Prof. Dr. Selçuk Aktürk, Mu?la ilinin turizmle an?lmakta ve o ?ekilde oldu?unu belirterek, "Oysa Mu?la'da turizm kadar önemli tar?msal üretim var. Hayvanc?l?k var. Bal?kç?l?k var. Tarih ve arkeoloji var... Tar?m deyince zeytin var. Zeytin deyince zeytinin en iyi ?ekilde i?lenmesi ve zeytinya??na dönü?türülmesi süreci var. Bu sürecin sonunda ortaya ç?kan kal?nt?lar?n en iyi ?ekilde de?erlendirilerek ekonomik bir ürüne dönü?türülmesi süreci var... Tüm bu alanlar özel çal??ma gerektiren alanlar. Biz de bu noktada üniversite - sanayi i?birli?ini sa?lamak ve Mu?la'ya katk?da bulunabilmek üzere bir Teknoloji Transfer Ofisi kurduk," dedi.

MARKALA?MA VE MARKA DE?ER?N?N KORUNMASI ÇOK ÖNEML?

Milas'?n da Mu?la'n?n ilçeleri aras?nda sahip oldu?u üretim potansiyeli ve ürün çe?itlili?i ile çok önemli bir yere sahip oldu?un anlatan Prof. Dr. Selçuk Aktürk, "Milas, özellikle zeytin ve zeytinya?? için çok önemli bir merkez. Bu anlamda M?TSO'nun Milas zeytinya??na ve ya?l? zeytinine co?rafi i?aret almas? çok büyük bir önem ta??yor. Tabi zeytin ve zeytinya??nda üretim kalitesi art?nca bu konuda markala?ma sorunu ve marka de?erinin korunmas? konusu öne ç?k?yor. Biz bu konuda, yani markala?ma ve marka de?erinin korunmas? konusunda M?TSO ile i?birli?i yapmak istiyoruz," diyerek konu?mas?n? sürdürdü.

KARASU VE PR?NA, EKONOM?K DE?ERE DÖNÜ?TÜRÜLMEL?

Prof. Dr. Selçuk Aktürk, konu?mas?nda zeytinya??n?n üretimi s?ras?nda ortaya ç?kan karasu ve prinan?n da mutlaka çok iyi bir ekonomik de?ere dönü?türülmesi gerekti?ini belirterek, "Bugün tüm zeytinya?? fabrikalar? karasuyu ne yapacaklar?n? bilemiyorlar. Oysa bu o kadar önemli bir ekonomik de?ere dönü?türülebilir ki... Ayn? ?ey prina için de geçerli. Prina bugün tonu 200 dolardan yak?t olarak kullan?l?yor. Oysa prina i?lendi?inde tonu 5 bin dolara yükselebilir... ??te biz bu konularda sanayicilerimizle i?birli?i yap?p bildiklerimizi aktarmak, bilmediklerimizi ö?renmek ve yeni teknolojiler geli?tirmek istiyoruz," diye konu?tu.

B?N YILLIK ZEYT?N A?AÇLARI BEL?RLENMEL?

Kendisinin de Milas'?n Kaz?kl? köyünde küçük bir zeytinli?i oldu?unu anlatan Prof. Dr. Selçuk Aktürk, "Zeytinli?imizdeki bin ya??ndaki zeytin a?ac?m?zdan elde etti?imiz zeytinya??n? sembolik fiyatlarla satt?k. Buradan elde etti?imiz gelirle Kaz?kl? mahallesinde üretim ve tasar?m atölyesi kurup gençlere e?itim verdik. Yine bu an?t a?ac?m?z?n ya??n? ABD'de litresini 5 bin dolardan satarak diyabetli çocuklar?n tedavisi amac?yla verdik... Asl?nda Milas bölgesinde o kadar çok bin y?ll?k a?aç var ki, bunlar? tek tek belirleyip, bin y?ll?k zeytin a?açlar? ad?yla bir gezi rotas? olu?turmay? dü?ünüyoruz," diyerek sözlerini tamamlad?.

“ZEYT?N VE ZEYT?NYA?IMIZIN MARKA DE?ER? ARTACAK”

M?TSO Yönetim Kurulu Ba?kan? Re?it Özer de ziyaretten duydu?u memnuniyeti ifade ederek, "Biz Mu?la S. K. Üniversitesi ile i?birli?i yapmaktan çok büyük bir gurur duyar?z. Çok memnun oluruz. Milas gerçekten çok önemli bir zeytin, zeytinya?? merkezi. Türkiye'den ald???m?z co?rafi i?aretlerden sonra zeytinimize ve sofral?k ya?l? zeytinimize ?imdi de AB'den co?rafi i?aret alaca??z. Zeytin ve zeytinya??m?z?n marka de?eri artacak. Ticari de?eri artacak... Buna ?imdiden haz?rl?kl? olmal?y?z. Böyle bir haz?rl?k için Mu?la S.K. Üniversitesi ile i?birli?i yapmak bizim için çok büyük bir önem ta??yor," diye konu?tu.