NEVZAT ÇAĞLAR TÜFEKÇİ

Ayhan Demirçivi, Milas merkezdeki Hayıtlı-Ahmetçavuş Mahallelerinin Muhtarı. Aynı zamanda Milas’ta lavanta bitkisi yetiştiriciliğine öncülük eden çiftçilerden birisi. Bu işe hobi olarak başlamış ama şimdi bunu bir tutku olarak hayata geçiriyor. Muhtarlık mesaisi dışında, Menteş köyü/mahallesindeki lavanta bitkilerinin arasında vakit geçirmenin, lavantaların arasında gezmenin, onlara dokunmanın kendisine iyi geldiğini, bir anlamda stres ve yorgunluktan arındığını söylüyor.

İNSANI RAHATLATAN BİR BİTKİ TÜRÜ

13-14 Kasım tarihlerinde 7’ncisi düzenlenen ve önceki yıllara göre daha kapsamlı geçen Milas Zeytin Hasat Şenliğinde karşılaştık kendisiyle. Eşiyle birlikte Milas Ziraat Odasının standında, ürünlerini sergilemiş ve ziyaretçilere lavantanın faydalarını anlatıyordu. Lavantayağının insanı rahatlattığını söyleyerek, kendi üretimi olan lavantayağını gösteriyor ve özelliklerini sıralıyordu.

Muhtar Demirçivi lavantanın faydaları konusunda şunları anlatıyordu: “Stresle ilgili baş ağrılarında etkili bir iyileştiricidir. İştahı açar, sindirimi kolaylaştırır. Mide ve bağırsaklardaki gazı söktürür. Depresyonla ilgili aşırı sinirlilik durumunda yatıştırıcı olur. Uykusuzluğu giderir.  Kusma hissini bastırır. İdrar söktürücüdür ve böbrekleri temizler.”

Demirçivi’nin ürünleri, Zeytin Hasat Şenliğine gelen ziyaretçilerin ilgisini çekiyor,  ürünler hakkında bilgi alıyorlardı. Demirçivi de bu ilgiden memnundu ve bıkıp usanmadan şenlik ziyaretçilerine ürünleri hakkında gerekli bilgileri veriyordu. O, lavanta yetiştiriciliğinin bile insanı rahatlatan bir üretim faaliyeti olduğunu söylüyor, meraklılarına lavanta üretimini öneriyordu.