NEVZAT ÇAĞLAR TÜFEKÇİ                 

Milas-Yatağan karayolu üzerinde yer alan sahip olduğu iklimi, toprak yapısı, zengin bitki örtüsüyle sebze ve meyveleri lezzetli olan Tuzabat kirazı için de coğrafi işaret süreci başlatılıyor. Tuzabat Muhtarı Süleyman Öner, köyünde yetişen kirazlardan örnekler alarak, MİTSO Başkanı Reşit Özer’i ziyaret etti. Muhtar Öner, Lezzet ve tat bakımından tüketicilerin beğenisini kazanan ürünlerine Coğrafi İşaret alınması için MİTSO Başkanı Özer’e başvuruda bulundu.

Tuzabat Muhtarı Öner’in isteğini olumlu karşılayan MİTSO başkanı Özer, öncelikle ürün hakkında bilgi ve belge toplanması gerektiğini belirterek şunları söyledi: “Coğrafi İşaret için başvurulan ürün hakkında TPE bizden bilgi ve belge istiyor. Başvuruda ürünün öyküsünün oluşturulması gerekiyor. Bunları hazırladıktan sonra gerekli başvuruları yapabiliriz.”

Coğrafi işaretli ürün sayıları

MİTSO Başkanı Özer, bugüne kadar Coğrafi İşaret alınan ürünler hakkında şu bilgileri verdi: “Coğrafi işaretli, ürün sayımız 11’di, Milas Ciğer kavurmasıyla birlikte bu sayı 12 oldu.   Beş tane de sırada bekleyen var. AB Coğrafi İşaretli Milas Zeytinyağı ve yağlı zeytin var. Türkiye’de AB Coğrafi işaretli 21 ürün bulunuyor ve bunun ikisi Milas’tan. Muğla ilinde TPE’den Coğrafi İşaret alan 30 ürünün, yine 12’si ilçemizden. Ülke genelinde TPE’den coğrafi işaret almış 1565 ürünün de 12’si Milas’tan. Bu konuda Milas olarak önemli bir atılım yaptığımıza inanıyorum. Milas’ta 90 zeytinyağı markası bulunurken, bunlardan 15’i AB standartlarında üretim yapıyor.”

Coğrafi işaretli ürünler rağbet görüyor

TPE ve AB coğrafi işaretli Milas Memecik zeytinyağının son yıllarda dış ülkelerde rağbet gördüğünü pek çok ülkenin market raflarında bulunduğuna dikkat çeken özer ihracat yapılan ülkeleri şöyle sıraladı: Almanya, ABD, Kanada, Dubai, Katar, Uzakdoğu ülkeleri, Singapur,

Özer, coğrafi işaretli ürünlerin satışında bir artış olup olmadığı sorumuzu şöyle yanıtladı: “Çok büyük faydası oldu. Ürün satışları ve müşteri talepleri arttı. Satışlar 2’ye, 3’e katladı. Satış fiyatları yükseldi. Müşteri, para önemli değil, bize kalite lazım diyor. “

Coğrafi işaret alan ürünler

Bugüne kadar Coğrafi İşaret alınan ürünlerin isimleri şöyle: Milas Zeytinyağı, Milas Yağlı Zeytin, Milas El Halısı, Milas Çekişke Zeytin, Milas Tepsi Böreği, Milas Ekşili Köfte, Milas Vekil Harcı, Milas Kanlı Kavurma, Milas Çaykama, Milas Çıntar Kavurma, Milas Zeytinyağ Sabunu, Milas Ciğer Kavurma.

Tuzabat Kirazı

Tuzabat Muhtarı Süleyman Öner: “Kiraz sadece bizim köyde yetişiyor. Komşu köylerde yetişmiyor. Çevremizde başka yerde yok. Köyümdeki kirazı, Milâs, Muğla ve Türkiye’nin tanımasını istiyorum. Tuzabat Kirazının lezzeti: köyümüzün havasından, doğasından, yazları serin olmasından, iklim yapısından, toprağından kaynaklanıyor. Kirazın soğuk havada daha iyi geliştiğini, daha güzel verim yaptığını keşfettik. Köyümüzde yetişen bahçe bitkileri de bu saydığımız özelliklerden dolayı lezzetlidir ve Milas Salı pazarında aranan ürünler arsında yer alır. Ürünümüze talep çok. Köyümüzü ikiye ayıran Milas-Yatağan karayolu kenarında açılan tezgâhlardaki kirazlar kısa sürede bitiyor. Her mevsimde kirazımız artan bir şekilde alıcı buluyor. Buraya gelmeden önce köylülerimle görüştüm. Coğrafi İşaret için Milas’a gidiyorum dedim. Sevindiler, tebrik ettiler. Bu girişimimi olumlu karşıladılar.”