Nevzat Çağlar Tüfekçi

“Empati, Toplumsal Duyarlılık, Farkındalık ve Eğitim Derneği (EMFADER”) tarafından “Dünya Empati Günü” nedeniyle verilen “2023 Uluslararası Empati Ödülü” belgesindeki ödül gerekçesi şu şekilde belirtildi; “Sayın Hafize ÖZBUDUN; Dünya’nın daha güzel bir yer olması için göstermiş olduğunuz duyarlığa, yaptığınız farkındalık çalışmalarına ve empati kurarak iyiliğe hizmet ettiğiniz için ‘2023 Uluslararası Empati Ödülü’ne değer görüldünüz. Çabalarınızın örnek olmasını dileriz.”

Uluslararası Empati ödünün alan Özbudun, 2023 yılı ödülünün kendisine verilmesinden çok memnun olduğunu söyleyerek, “günümüzde herkes empati yapmalı, empati bizi iyiye, doğruya, güzele doğru götürür ve yaşadığımız toplum daha anlamlı hale gelir,” diye konuştu.  

Meslekte 35. hizmet yılını dolduran Özbudun, Mengen Anadolu Aşçılık Meslek Lisesinden mezun olan “Türkiye’nin ilk diplomalı aşçıları”nın mutfak dersleri öğretmeni olarak da görev yapmıştı.

35 yıldır yetiştirdiği aşçılar, Türkiye’nin ve çok sayıda ülkenin 5 yıldızlı otel ve marka olmuş restoran mutfaklarında “Yönetici Şef (Executive Chef)” olarak görev yapıyor.